- 教員: 桑原 千幸
栄養学各論・臨床栄養学概論・栄養指導論・給食管理論
- 教員: okumura 奥村
- 教員: tokumoto とくもと
- 教員: 久米 雅
- 教員: 坂本 千科絵
- 教員: 小椋 真理
- 教員: 平迫 奈津子
- 教員: 望月 美也子
- 教員: 田中 惠子
食品学総論・食品学各論・食品衛生学・調理学
- 教員: okumura 奥村
- 教員: tokumoto とくもと
- 教員: 久米 雅
- 教員: 坂本 千科絵
- 教員: 小椋 真理
- 教員: 平迫 奈津子
- 教員: 望月 美也子
- 教員: 田中 惠子
解剖生理学・生化学・栄養学総論
- 教員: okumura 奥村
- 教員: tokumoto とくもと
- 教員: 久米 雅
- 教員: 坂本 千科絵
- 教員: 小椋 真理
- 教員: 平迫 奈津子
- 教員: 望月 美也子
- 教員: 田中 惠子
公衆衛生学・社会福祉概論・公衆栄養学概論
- 教員: okumura 奥村
- 教員: tokumoto とくもと
- 教員: 久米 雅
- 教員: 坂本 千科絵
- 教員: 小椋 真理
- 教員: 平迫 奈津子
- 教員: 望月 美也子
- 教員: 田中 惠子