- 教員: 千幸 桑原
栄養学各論・臨床栄養学概論・栄養指導論・給食管理論
- 教員: 奥村 okumura
- 教員: とくもと tokumoto
- 教員: 雅 久米
- 教員: 千科絵 坂本
- 教員: 真理 小椋
- 教員: 奈津子 平迫
- 教員: 美也子 望月
- 教員: 惠子 田中
食品学総論・食品学各論・食品衛生学・調理学
- 教員: 奥村 okumura
- 教員: とくもと tokumoto
- 教員: 雅 久米
- 教員: 千科絵 坂本
- 教員: 真理 小椋
- 教員: 奈津子 平迫
- 教員: 美也子 望月
- 教員: 惠子 田中
解剖生理学・生化学・栄養学総論
- 教員: 奥村 okumura
- 教員: とくもと tokumoto
- 教員: 雅 久米
- 教員: 千科絵 坂本
- 教員: 真理 小椋
- 教員: 奈津子 平迫
- 教員: 美也子 望月
- 教員: 惠子 田中
公衆衛生学・社会福祉概論・公衆栄養学概論
- 教員: 奥村 okumura
- 教員: とくもと tokumoto
- 教員: 雅 久米
- 教員: 千科絵 坂本
- 教員: 真理 小椋
- 教員: 奈津子 平迫
- 教員: 美也子 望月
- 教員: 惠子 田中